Les macarons citron orange

Le macaron est un gâteau à l’amande granuleux et moelleux. Entre les deux coques on trouve une ganache dont les goûts peuvent différer.

Ici le citron s’invite au cœur de ses macarons. Par ailleurs, l’orange vient apporter une note de douceur.

Le macaron est l’emblème de pâtissier de renom tels : » Pierre HERMES » » LA DUREE «

Labonne Tentation les décline aux parfums :

« Commande à partir de 4 boîtes de 12 »

« Sinon fournée deux fois par mois »

Liste des produits	Céreales contenant du Gluten	Œufs et aliments à base d'œuf	Lait et produits à base de lait	Fruits à coque
Pâte sablée	X	X	X
Biscuit cuillére	X	X
Biscuit Joconde	X	X		X
Biscuit dacquoise	X	X		X
Biscuit Noix de coco	X	X		X
Génoise	X	X
Génoise chocolat	X	X
Biscuit fondant chocolat	X	X
Coque des macarons		X		X
Pain d'épice	X	X	X
Cookies (choco, noisette, amande)	X	X	X	X
Cookies (choco , caramel)	X	X	X
Biscuit sablée	X	X	X	X
Madeleine	X	X	X
Brioche	X	X	X
Coquilles de Noel	X	X	X
Caramel (pot)			X
Créme patissiére	X	X	X
Créme mousseline	X	X	X
Créme diplomate	X	X	X
Créme anglaise		X	X
Bavaroise vanille		X	X
Bavaroise chocolat		X	X
Bavaroise aux fruits		X	X
Mousse aux fruits	X	X	X
Parfait chocolat			X
Chantilly			X
Chantilly chocolat blanc			X
Glace		X	X
Ganache aux fruits rouges (macaron)
Ganache pistache (macaron)		X	X	X
Ganache vanille/ café /citron/ ananas / passion / rose (macaron)	X	X	X
Confit aux fruits