Les macarons
Le macaron est un gâteau à l’amande granuleux et moelleux. Entre les deux coques on trouve une ganache dont les goûts peuvent différer. Le macaron est l’emblème de pâtissier de renom tels : » Pierre HERMES » » LA DUREE « Labonne Tentation les décline aux parfums : Vanille Chocolat Chocolat blanc Café Pistache Caramel […]
La tarte aux myrtilles
Une pâte sablée garnie de crème pâtissière avec de délicieuses myrtilles. Cependant une variante est possible sans crème pâtissière : l’amandine myrtille.